- Adaptável e dócil, a Dekalb White é a escolha certa para ciclos de produção prolongados, possui persistência excelente e prospera em sistemas habitacionais alternativos. Os ovos de primeira qualidade e em grande quantidade da Dekalb são adequados para mercados de ovos de mesa ou os destinados ao processamento. E devido ao seu bom temperamento, o seu manejo sob os padrões de bem-estar animal atual é fácil.